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大暑之后吃這種食材最養人,貴點也值,別老吃豬肉了,現在那么貴

2019-07-29 15:27:08   來源:未知
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大暑之后吃這種食材最養人,貴點也值,別老吃豬肉了,現在那么貴 這幾個月經常上超市或菜市場的朋友,不知道你發現沒有很多東西悄悄的漲價了好多。從現在的水果、豬肉來看漲幅最大,隨便買點水果都要幾十塊。排骨一斤更臨近30塊,也就是說大家的腰包悄悄縮水了。在豬肉漲價的時候,不妨大家改變一下習慣吃點兩只腳的。不但價格便宜了不少,營養也非常豐富。 它就是雞肉,雞肉富含人體所需的維生素、氨基酸還有蛋白質。它是很多健身愛好者的首選食材,經常食用不僅能增強免疫力還能促進肌肉發展。所以它極其適合全家人一起食用!在現在的這個季節涼拌菜是很多人喜歡的菜肴,所以今天的美食推薦將推薦你一道非常下飯的好菜。讓你在家簡單的做出飯店般的口感和味道,不要錯過學起來。 口水雞 食材:雞腿7個、腰果200克、青蔥2根、老姜2片、花椒1撮、香葉1片 調味:白芝麻1匙、粗辣椒粉1大匙、蔥白2個、蒜頭4瓣、老姜絲1撮、花椒油1小匙、生抽2匙、麻油1小匙、老陳醋1匙、雞粉1小匙、味精1小匙、蠔油1小匙 【制作步驟】 1、冷油冷鍋放入生腰果,慢慢炸至微黃撈出備用。 2、我所使用的是去骨的雞腿肉,如果你不喜歡可以買仔雞代替。 3、把青蔥、香葉、花椒和老姜,放入鍋中水煮十分

  大暑之后吃這種食材最養人,貴點也值,別老吃豬肉了,現在那么貴

  這幾個月經常上超市或菜市場的朋友,不知道你發現沒有很多東西悄悄的漲價了好多。從現在的水果、豬肉來看漲幅最大,隨便買點水果都要幾十塊。排骨一斤更臨近30塊,也就是說大家的腰包悄悄縮水了。在豬肉漲價的時候,不妨大家改變一下習慣吃點“兩只腳”的。不但價格便宜了不少,營養也非常豐富。

  它就是雞肉,雞肉富含人體所需的維生素、氨基酸還有蛋白質。它是很多健身愛好者的首選食材,經常食用不僅能增強免疫力還能促進肌肉發展。所以它極其適合全家人一起食用!在現在的這個季節涼拌菜是很多人喜歡的菜肴,所以今天的美食推薦將推薦你一道非常下飯的好菜。讓你在家簡單的做出飯店般的口感和味道,不要錯過學起來。

  口水雞

  食材:雞腿7個、腰果200克、青蔥2根、老姜2片、花椒1撮、香葉1片

  調味:白芝麻1匙、粗辣椒粉1大匙、蔥白2個、蒜頭4瓣、老姜絲1撮、花椒油1小匙、生抽2匙、麻油1小匙、老陳醋1匙、雞粉1小匙、味精1小匙、蠔油1小匙

  【制作步驟】

  1、冷油冷鍋放入生腰果,慢慢炸至微黃撈出備用。

  2、我所使用的是去骨的雞腿肉,如果你不喜歡可以買“仔雞”代替。

  3、把青蔥、香葉、花椒和老姜,放入鍋中水煮十分鐘。

  4、再放入雞腿肉水煮五分鐘,水煮后立刻撈入冰水中讓雞肉收縮。

  5、取個小碗把辣椒粉、老姜絲、白芝麻和蔥白放在一起,鍋燒熱少許油淋入。然后攪拌攪拌,待溫度稍微下降再加入剩余的調味料攪拌均勻。

  6、把雞腿肉切成適合食用的小塊,擺放在盤中。

  7、然后淋上準備好的調味醬汁,并碼上油炸好的腰果仁。那么一道極為好吃的口水雞就做好了,試試這個無法抗拒的菜。相信你會喜歡!

  小貼士:

  1、沒有子雞的話,可以和我一樣使用去骨的雞腿肉。

  2、汆水雞肉的時候,這個時間和火候要把握好以免雞肉老了。

  3、淋潑油辣子的時候小心燙傷

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